hoc nau an

Cách chữa cho người bị quầng mắt đen

Theo nghiên cứu của các chuyên gia tại dạy nấu ăn thì xung quanh mắt xuất hiện quầng thâm, thường gọi là quầng mắt đen. Có những món ăn trợ giúp loại bỏ quầng thâm, tiêu trừ mỏi mệt cho mắt.
Cách chữa cho người bị quầng mắt đen
Cách chữa cho người bị quầng mắt đen

Canh cá lóc - táo tây có tác dụng sinh tân nhuận phổi, kiện tỳ bổ hư, ngủ ngon dưỡng thần. Thường xuyên dùng món này có thể dự phòng xuất hiện quầng mắt đen và bồi bổ cơ thể.
Nguyên liệu: Cá lóc 1 con, táo tây 1 quả, gừng tươi 1 lát, táo đỏ 10 quả, ít muối.
Cá lóc bỏ mang và vảy, dùng nước dội sạch, lau khô. Đổ dầu vào chảo, dùng gừng phi thơm, chiên cá ngả màu hơi vàng, để khử mùi tanh, sử dụng sau.
Táo tây, gừng tươi, táo đỏ lần lượt dùng nước rửa sạch. Táo tây gọt vỏ, bỏ tim, bỏ cuống, thái lát; gừng tươi gọt vỏ, thái 1 lát; táo đỏ bỏ hột, sử dụng sau.
Đổ nước vào nồi đất, đun sôi bằng lửa to, tất cả vật liệu cho vào nồi, chuyển lửa vừa tiếp tục nấu khoảng 2 giờ, nêm ít muối gia vị thì dùng.
Lưu ý, không dùng nhiều món này đối với người bệnh viêm thận cấp và mạn tính.
Cháo long nhãn - hạt sen có tác dụng dưỡng huyết bổ hư, kiện tỳ, phòng ngừa xuất hiện quầng mắt đen.
Nếu như tỳ thận hư, khí huyết bất túc, mất ngủ, tim đập, quầng mắt đen, chán ăn, tinh thần uể oải, có thể dùng cháo long nhãn - hạt sen làm món ăn thay thuốc.
Nguyên liệu: Long nhãn 20 gr, hạt sen 80 gr, nếp vừa đủ, vỏ quít 1 góc, ít muối.
Long nhãn, hạt sen, nếp, vỏ quít lần lượt rửa sạch. Hạt sen bỏ tim, vẫn giữ lại vỏ lụa, sử dụng sau. Tất cả vật liệu cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun sôi bằng lửa to, chuyển lửa vừa tiếp tục nấu đến khi nếp nhừ, nêm muối gia vị thì dùng.

0 comments:

Post a Comment

 
  • Dạy ẩm thực - nấu ăn mà còn là một nghệ thuật