Cách nấu thịt đông

Vào những ngày lạnh giá nhất mùa đông, món ăn được nhiều gia đình Việt yêu thích chính là thịt nấu đông. Những miếng thịt được ninh nhừ, mềm cùng nước thịt đông lạnh thực sự rất hấp dẫn. Thưởng thức món thịt này với cơm nóng ngon tuyệt.





Cách nấu thịt đông







Nguyên liệu:


- 1kg chân giò heo


- 1/2 muỗng canh nước mắm


- 4 thìa cà phê gia vị


- Một chút mỳ chính



1. Chân giò rửa sạch, thái vuông quân cờ.Thực hiện:


2. Đặt chân giò và thêm các loại gia vị vào nồi, đảo cho ăn mắm muối.


3. Đổ 2 lít nước vào, đun sôi. Sau đó, vặn nhỏ lửa, để khoảng 45 phút nữa.


4. Để nguội, thịt sẽ tự đông lại.